金字招牌要擦亮
农业深加工打响谷驼村小米的“翻身仗”

谷驼村的小米种植。谷驼村供图

　　长城网邯郸9月5日讯(记者 武萌 通讯员 王翔 魏荫莱)盛夏时节来到谷驼村，从村南的高岗上望去，满眼都是绿油油的谷子，硕大的谷穗在微风中摇摆。坐落于河北峰峰矿区的谷驼村地处丘陵盛产小米，从过去种植谷物仅满足口粮之需，到如今走上产业化之路，谷驼小米打了一个漂亮的“翻身仗”。

　　被淡忘的老字号招牌

　　谷驼村建村于明朝，种植谷物已有600年的历史，盛产的小米被称为“谷驼小米”，村名中的“谷”字就是盛产小米的印记。“谷驼小米”因其色泽、口感都品质上乘，又富含多种维生素和微量元素，而誉满四邻，是当时磁州及峰峰一带叫得响的“名牌”。村里的老人苗洪兵，忆及当时“谷驼小米”的名望，都会满含着自豪：“那时候，磁州人吃的小米都是俺们村的！”

　　随着市场经济的发展，单纯靠种植谷物，不仅费力，收益还低，于是，村里人逐渐荒废了土地，以外出务工为主要经济来源，“谷驼小米”也渐渐被人淡忘。

谷驼村的小米文化墙。谷驼村供图

　　下定决心迈出第一步

　　2015年，村支部书记房学军提出一个大胆的想法：将全村的耕地全部种上小米，利用村西的集体土地建成工厂进行小米深加工，再次叫响“谷驼小米”的牌子。房学军的想法得到了大多数村民的赞同。

　　经过一年多的努力，2016年底，谷驼村成立了谷峰农业科技发展有限公司，并在国家工商总局注册“五家谷驼”商标，村西建成了一座9000平米的农产品深加工基地。

房学军和村里的小米产品。谷驼村供图

　　深加工丰富品种

　　公司成立后，房学军便带着村里的种植能手，开始培育适合当地种植的谷子品种，种植过程中无化学肥料、无有害农药，保证谷物产品绿色健康。

　　今年6月，房学军带着村干部和村里几个懂经营的年轻人，一起到外地进行考察，计划引进一套婴儿辅食加工设备，生产婴儿小米米粉、婴儿小米米乳粉、速溶小米奶粉、小米薄脆饼干等婴幼儿产品以及小米糕、小米锅巴。房学军说，我们的产品主打“绿色无添加”的标签，农家供应、本地加工，价格上也更实惠，满足市场对品质化、多元化农产品日益增长的需求。

　　致富希望就在眼前

　　谷驼村采用“公司+基地+合作社+农户”经营管理模式，与农户签约种植、签约经销，今年已经向村里的农户免费提供谷种1000斤，并约定以高于市场价20%全部回收。签约农户苗树林说：“免费给种子，高价回收，这好事咋能不干嘞。等到9月份谷子收走后，我能挣4000多块钱呢”。

　　据房学军介绍，销售采取线上加线下模式，与公司签订经销协议的村民可以在淘宝店、微店进行经营，获得销售分成。他还告诉记者，如果今年的收益好，他准备与周边村庄协商土地流转的事情，扩大小米种植规模。

　　展望未来谷驼村小米的产业化之路，房学军信心满满：“谷驼小米是祖祖辈辈传下来的‘金不换’招牌，这些年零散耕种、不成气候，现在村集体要把这个金字招牌擦亮，把优质小米产地资源整合盘活，带领全体村民增收致富。”

关键词：小米,经济,农村.