说到养生,大伙儿都不陌生,什么保温杯里泡枸杞,这都是基本操作。今天跟着晓寒走,去一家以药食同源为基础,“肽+”“中药+”技术为核心的高新技术企业看看。
走进河北肽都生物科技集团有限公司的实验室里,研发负责人于文娟告诉记者,药食同源是指咱们在日常生活中所食用的一些食物,本身也是药材。
肽都生物科技集团采用药食同源的中药材进行产品配伍,将中药和肽进行结合达到产品的效果。
那什么是肽呢?肽,就是蛋白质的升级替代物,是优于高蛋白、优于氨基酸的营养物质,属于人体必需的六大营养素之一。因为蛋白质并不能直接地被人体吸收和利用,而是在体内分解为单个氨基酸和一部分短链被人体吸收。而单个氨基酸也不能直接利用,需要由几个氨基酸链接成短链后才能被人体利用,这种短链就是肽。
最近河北新闻联播也报道了京津冀新质生产力转化联盟在保定成立的事,河北肽都生物科技集团有限公司让名医妙方发挥最大功效,让传统智慧和现代科技接轨。
河北肽都生物科技集团有限公司总经理陶俊告诉记者,2017年肽都集团是中国首家提出中药复合肽概念的企业,并且长期聚焦药食同源领域,在慢病食疗领域获得了一些可喜的成果。将传统的智慧与现代化的科技相互融合赋予中医药新的生命。
以肽为载体、中药为灵魂。用科技的力量实现中医药食品化、中医药现代化,这也“肽”牛啦!
文案/后期:韩晓寒
摄像/海报:孟维仑