磁县剑指餐饮油烟污染 整治97家餐饮服务

　　长城网邯郸7月8日电(记者 郑风莉 助理记者 阿振中 通讯员 董建华 李晓亮)随着人民生活水平的不断提高，餐饮行业发展迅速。由于餐饮烹调产生的油烟气直抽外排，成为大气污染防治工作的重中之重。面对群众生活居住环境权益被侵害的现状，磁县从维护群众利益出发，从改善空气环境质量出发，按照仔细摸排、重点推进、全面铺开的工作思路，集中开展了餐饮油烟治理专项行动，强力推进治理餐饮油烟污染，取得了良好的社会效果。

　　仔细摸排，全面掌握餐饮油烟污染现状。为深化油烟治理效果，磁县制定了《主城区餐饮油烟综合整治工作方案》。环保部门根据“先重点、后一般，先规模、后分散”的推进思路，实行“分管领导抓面、责任股室抓片、责任人抓点”的细化负责推进方式，组织执法人员100余名，深入主城区磁州路、振兴路、平安路、友谊大街、滏阳大街等主要路段的餐饮服务场所进行实地走访、入户调查，共排查出主城区主要干道的沿街餐饮店103家，进一步摸清了这些餐饮服务场所的区块分布、经营规模、位置结构、排放方式等情况，逐一登记造册，并对商家进行宣传，引导其合理安装油烟净化器。对群众反映强烈、敏感地点和重点餐饮服务场所进行针对性治理，督促业主限期整改，有力地推动了治理工作的开展。

　　重点推进，深入开展餐饮服务行业油烟治理工作。磁县采取“服务前期、指导过程、后续监管”的方式，开展餐饮油烟治理工作。一是理清思路。对城区餐饮服务场所开展调查，找准关键点，理清了“先抓试点、以点带面、循序渐进”的工作思路，以京发大酒店、御景楼宾馆、众昊大饭店等经营规模较大的业主为试点，引导其采用安装油烟净化器接入排放管道的办法，使油烟能够达标排放，做到治理一家、成功一家，逐步将油烟规范管理向全县延伸，实现了整体推进。二是掌握实情。执法人员分组深入到餐饮服务场所周边居民住户了解油烟污染情况，征求、收集居民对餐饮油烟治理的意见和建议，掌握第一手资料，并由分管责任人到餐饮服务场所，在油烟排放管道、设备安装等方面进行具体指导，为全面治理餐饮油烟工作奠定坚实基础。三是主动宣传。通过上门走访、主动宣传、征求意见等方式，加强与经营业主及周边群众的交流和沟通，就餐饮油烟治理工作进行大力宣传，阐明开展餐饮油烟治理工作的目的意义，取得经营业主的理解和支持，形成共识，齐心协力，共同做好餐饮油烟治理工作。四是严格考核。制定了相关的管理制度和考核办法，建立了治理摸排、治理汇总、举报反馈等工作台账。将餐饮油烟治理的工作情况纳入环保部门绩效考核范围，明确规定各责任单位、责任人员每天必须到分管餐饮服务场开展工作，采取“一天一通报、天天有进度”考核举措进行严格考核。目前，103家餐饮服务场所，已完成治理97家，共投资40余万元，并对6家拒不进行治理的，报请县政府对其实施断电。

　　以点扩面，建立长效管理机制。主城区餐饮服务场所油烟治理的成功，为今后全县餐饮油烟治理积累了工作经验、明确了工作思路，为全县大气污染防治工作奠定了坚实的基础。同时通过此次行动的开展，磁县在工作中寻找新思路、新方法，通过将管理前置、服务前置，不断创新环境执法监管的手段与方式，建立长效管理机制，在审批、验收、监管、执法等方面完善了制度，使油烟治理工作上一个新台阶，切实保障了群众的环境权益。

关键词：餐饮,服务,油烟,治理,工作