邯郸永年区工商食药局：保障夏季食品市场安全

日常巡查。史浩贤 摄

　　长城网邯郸5月17日讯(记者 王自娟 通讯员 史浩贤)炎炎夏日已经来到，随着气温的上升，各类食品安全风险也在不断增加。永年区工商食药局作为全区食品安全主要职能部门，全面履职尽责，勇挑食安重担，主动出击，用心打好组合拳，确保辖区食品市场安全。

　　打好宣传教育拳，营造浓厚氛围。该局利用电视台、报纸、微信公众平台等形式及时发布夏季食品安全风险提示，利用大型宣传活动、分局日常巡查、农村集市庙会等时机发放食品安全宣传册，开展食品安全知识进校园、进农村、进商场、进超市、进景区等“五进”活动，切实提高经营者的食品安全意识和消费者的食品安全防范意识。

　　打好规范指导拳，创造示范效应。该局监管人员结合日常巡查，对辖区食品经营户进行了全面的指导，从食品安全公示栏上墙、进销货台账建立、索证索票、卫生标准、加工操作、留存备份等方面高标准要求，确保规范到位。开展食品安全驿站创建活动、星级商户评比活动，并在天骏美食城、国际标准件商场、广府古城打造了食品安全示范一条街，以点带面，形成示范效应。

　　打好整治监管拳，形成高压态势。该局严格落实网格化管理，责任到人。对食品生产、流通、餐饮环节及食品“三小”单位进行了从严监管，提高了监管的频率及食品抽检范围。对经营制度不完善的商户一律整改到位后方可经营，对发现的假冒伪劣、三无过期食品一律依法予以查扣，对存在食品违法行为的一律立案查处，对涉嫌触犯刑法的重大食品违法行为一律移交公安机关。并先后开展农村集市庙会食品市场治理、校园及周边食品市场净化等专项活动10余次，形成了夏季食品安全监管的高压态势。

　　打好消保维权拳，强化应急处置。该局在大型商场、超市、集贸市场、分局办证大厅、乡镇食安办、村委会等场所公布了12315、12331消费维权电话和食品安全举报电话。举办了食品安全应急演练，制定了该局的食品安全应急预案，强化了应急值守。对食品安全投诉举报24小时受理、处理，未雨绸缪，确保全区不发生重大食品安全事故。

关键词：工商食药局,食品市场,安全