广州国际美食节开锣 12国风味飘香会场

　　-番禺宾馆的厨师们抬出了精心制作的烤乳猪。新快报记者毕志毅/摄

　　-天河国际美食文化节开幕,市民品尝各地美食。新快报记者李小萌/摄

　　-新快报记者谢源源方阳麟

　　通讯员番宣田禾

　　本届美食节为期10天,中心会场设在番禺美食文化广场,主办方组织21场文艺表演

　　昨日上午,2015年广州国际美食节在番禺区番禺大道美食文化广场开幕。本届美食节为期10天,分为番禺中心会场(设在番禺美食文化广场)和全城大联动两大板块,3万平方米的中心会场共设展位228个,预计超过150万人次参与。新快报记者了解到,针对往届美食节曾出现的脏乱差、停车难、交通堵等问题,主办方今年推出相关措施加以解决。

　　韶关美食首次进驻美食节

　　今年美食节的主题为“品千年商都饮食文化·展广州美食之都风采”,时间从11月27日至12月6日。新快报记者在番禺中心会场看到,这里有广州餐饮名店风采特装、传统西关美食、中华特色美食、广州手信等特装展位14个。除了主会场,越秀、海珠、增城、荔湾、南沙、白云、天河各区也举办各具特色的美食活动。

　　新快报记者了解到,今年美食节的特点是比往年更注重国际特色、精品化。记者在中心会场看到,来自德国的吉事果、啤酒,西班牙的培根卷,印度的飞饼等12个国家的美食吸引了大量市民。

　　值得一提的还有韶关美食,今年是韶关农产品首次进驻广州国际美食节,乳源瑶族农家为广州市民带来了有机绿色农家米、农家菜。本届美食节还增强了线上线下互动,通过美食节官网和平台,报道美食节现场情况。线下的抽奖、美食摄影比赛增强了市民的参与感和体验感。

　　出动600多保洁员搞卫生

　　广州国际美食节已举办4届,入场人数和消费总额逐年上升。番禺区科技工业商务和信息化局局长李勇介绍,预计今年有逾1万家企业和超过150万人次市民参与美食节各类活动。

　　针对往届美食节曾出现的脏乱差、停车难、交通堵等问题,今年美食节的保洁人员增至600人,主办方要求他们,食客一离开桌椅,就要把地面的垃圾清理干净。 “今年美食节中心会场设置了6000个停车位,从最远的停车位步行至会场也在20分钟以内。此外现场还搭建了两个用餐区,提供几千个座位。”李勇说,会场附近还增配了交警对车辆进行分流疏导。

　　主办方介绍,本届美食节更加注重文化氛围,主办方组织了21场文艺表演,融入了私伙局、舞龙舞狮等岭南特色的表演,并邀请了中华厨艺绝技表演团和多位广州名厨表演百米一根面、溜冰花样烩面、脚踩钢刀气球上切肉丝、在世界最大的面气球上作画等厨艺绝技。

　　天河美食节“设宴”维多利广场现场推介连山旅游文化

　　昨天,由天河区政府主办,天河区商务和金融工作局组织的“2015年广州国际美食节天河分会场暨第六届天河国际美食文化节”(以下简称“天河美食节”)在天河路商圈VT101维多利广场拉开帷幕。如果您在附近写字楼上班,不妨抽空去看看。

　　新快报记者了解到,天河美食节主会场设在VT101维多利广场,正佳广场、太阳新天地等区内大型商贸载体及知名餐饮店也会同期联动。在活动期间,维多利现场设置中华美食名店、中华特色小吃、广东特色手信、亲子休闲美食等主题展位。

　　此外,天河美食节还设置了连山旅游文化与特色食品展区,现场进行连山旅游宣传推介及连山原生态美食展销,邀请连山壮族瑶族自治县民族歌舞团进行表演。

关键词：广州,国际,美食节