养生：鸡蛋好处多别忽略10个误区

来源：中国网综合作者： 2014-06-23 13:55:11

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　　误区之十：鸡蛋与白糖同煮

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。

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关键词：误区,鸡蛋,蛋白

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责任编辑：董云鹏

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