腊八节 来谷连天喝一碗纯正腊八粥
长城网邯郸1月25日讯(记者韩毅)腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”的风俗。1月14日,腊月初八,记者走进邯郸市谷连天八宝粥店看见喝粥的人络绎不绝,店内生意十分红火,甚至出现排队等座的情况。 记者在店内发现多数顾客都选择了喝八宝粥,“今天这不是腊八呢啊,带家人一起来这里喝八宝粥,在家里熬八宝粥熬不太好,不如直接来谷连天喝粥,我最近一直在这喝粥了,味道不错也挺实惠。”顾客李女士告诉记者说。 “腊八节喝腊八粥当然来谷连天喝腊八粥,我来这吃饭就是冲着他家的腊八粥来的,这粥真是好喝。”顾客赵先生说。 “我们谷连天熬煮的八宝粥,用的都是全国范围内最优产地出产的食材:五常的大米和糯米,若羌的红枣,吐鲁番的葡萄干,威海的花生,扬州的豇豆等,一锅粥至少熬煮3个小时以上,绝对没有任何的添加剂。”谷连天大堂经理武浩说。 |
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