创业与公益共行的《张小生包子铺》从1家到50家

　　家住邯郸市联纺路与中华北大街交口附近的居民，对“张小生包子铺”肯定不陌生。红色的大字招牌，“良心用料”的承诺，公开展示的肉检报告，还有年轻的小老板，无一不昭示着这个包子铺“有点不一样”。“为了保证质量，不论包子的馅料、面，还是油都选用了国家知名品牌的。”张亚普说，过硬的“质量”或许是大家迅速认可他的一个原因。此外他还很注意细节。店前面有个饮水点，不论买不买包子，渴了就能去接水，还特意放了几个凳子给老人、孕妇排队等待时坐，大家很欢迎。

图右一为张小生包子铺创始人张亚普。

　　张亚普说，为了吸引顾客，从开业到现在，他还经常推出一些活动，比如儿童节期间为福利院的孩子送包子，父亲节期间推出互动活动。去年在邯郸做市场调查的时候，张亚普发现包子行业食品安全的问题比较严重，就决定一定要做出让顾客吃得放心的品牌包子，而做出品质好的包子，鲜肉是关键，张亚普告诉我们，选好优质的鲜肉即使不放增香的调料，味道也很鲜美。张小生包子铺一直选用有品牌的双汇冷鲜肉，肉检报告就张贴在包子铺醒目的位置。每天到品牌肉店里挑选好猪肉也是张亚普日常的重要工作之一。

　　很多人也在关注张亚普作为90后大学生创业者的发展，都希望了解到他们现在的情况，记者随后了解到：经过半年的发展，“张小生包子铺”迅速发展，目前已经有了50家加盟店和直营店，每个月的营业收入超过十万元。

张小生为邯郸市福利院的孩子们送去了爱心包子。

　　《张小生包子铺》的创业故事，受到了<cctv-2>央视财经频道，河北经视《家政女皇》《我为购物狂》邯郸电视台山西电视台邯郸晚报燕赵都市报河北青年报等多家媒体报道。六一儿童节到了，5月29号张小生包子铺联合《张小生包子铺》万达店滏西店，贸易街绿化路和复兴商贸城店第二次为邯郸市福利院的孩子们送去了200多个爱心包子，除了这些，张亚普还鼓励全国的直营或加盟店要把店铺做到“放心良心公德心”虽然是小铺子，但是要有大功德。也希望通过自己的行动能让更多的人加入创新创业和关注公益活动中来，实现自己的理想和为中国梦努力拼搏。

关键词：创业,包子铺,张小生