邯郸:微博上掀"白饭"风 众网友晒图资助贫困儿童
长城网邯郸5月20日电(助理记者武萌通讯员王洁)5月20日是全国学生营养日,经常变着花样享受美食的你,可曾知道贫困地区的孩子们还经常吃冷水泡饭当作午餐吗?在我国贫困地区因学校厨房条件的限制,很多孩子正值长身体的时候却饿着肚子上课,不能吃到有营养的热饭菜。 为了帮助这些孩子,5月20日这一天,安利公益基金会在微博上发起“白饭行动”倡议,号召大家晒出自己只吃一碗白米饭的照片,并捐出这一餐省下的菜钱,切身感受一下他们的处境,把省下的菜钱捐给他们。用实际行动参与“白饭行动”,以此唤醒全社会的关注,支持贫困儿童的营养改善。 据了解,在中国,有2600万贫困地区学生仍然面临着营养匮乏的困境。他们当中,8%患有缺铁性贫血,12%发育迟缓,30%营养不良,记忆力和语言能力落后城市同龄儿童40%,他们的身高和体重至少比城市同龄儿童晚两年。 为了帮助这些孩子,很多人已经走在路上。由安利公益基金会与中国关心下一代委员会共同发起的“春苗营养计划”,已经在中国20个省228个县,共完成建设了3284所春苗营养厨房,为150万贫困地区的孩子建设了“春苗营养厨房”。目前河北已经建成10所这样的厨房,全部位于张家口市的赤城、康保等县。 尽管“春苗营养厨房”在配备时,对厨房管理员全部进行了培训,安利公益基金会还定期安排志愿者作为督导员,去学校检查厨房的使用状况:看看设备是否得到有效利用,饭菜搭配是否合理,以及还有哪些可以改善的地方。 据活动有关负责人介绍,预计今年“春苗营养计划”会将范围进一步扩大,在河北还要再建80所厨房,让更多孩子受益,也希望更多人能切身感受贫困地区孩子们营养匮乏的处境,加入到改善贫困地区儿童营养健康的行列中来。
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关键词:营养,厨房,贫困 |
责任编辑:阿振中