河北魏县：万亩梨果正值“着装”时

　　“碧水绕龙城，城在梨园中”，是魏县风景如画的真实写照。沿环城百里水系分布着近二十万亩的鸭梨果园，正值梨农给梨果套袋的时节。笔者走进了大宋梨园、龙根农庄、南温店等地的梨园。

魏县大宋梨园果农正忙着给梨果着装。赵会喜摄

　　魏县是中国鸭梨之乡，鸭梨种植历史悠久，古有孔融让梨之说，近以“天津鸭梨”的身份名播天下。魏县鸭梨个大皮薄、汁多渣少、酸甜宜人而驰名海内外。

　　刚走进梨园，就看见三四个人围在梨树下正忙着给坐果梨“着装”套袋。那位双膝触在地上给梨果套袋的李大爷说：“看我容易吗？整晌都是这样，给我的梨树收装得多好。”此时，我才注意到那些粗壮的梨干离地面也就是二尺左右。按种植管理要求，梨树高度一般应控制在三米左右，犁枝应平向横展、疏密有致，这样易打理也利于光照。

　　“今年雨水勤，土地养分足、透气性好，”李大爷从小就与这些梨树打交道，摸透了树的脾性，有着丰富的农艺经验，他一边忙着给我介绍，“你看，这几个长势不好的、歪花平底的都要摘掉，这样就能够保证挂果率。”他一边不停的套袋，一边还不停的说给身边的家人。梨果套袋一般是从5月10日开始、持续十天左右，过早就会皮薄易发阴，过晚就不变色了，另外沾有雨水的梨果也不能套袋，梨皮就容易变成花色。标准梨袋通常为“花、白、黑”三层，外层光滑防水、中层透气隔光、内层柔软保洁，就等于给梨果安了一个舒适的“小房子”。一个熟练的青年工一晌下来大约能完成一千个左右，手法快捷轻盈，眨眼的功夫就完成了“口紧、中控”的标准套袋，就笔者体验来说，“分层、撑开、扎紧”这种讲究“轻狠准”的每一项技艺都不容易。

　　因为今年梨花期间下了一场雨，影响了授粉，挂果与往年相比就少了三分之一。按照一百棵四十年左右的树龄来算，去年套袋将近三万，今年就要少四五千个。其实套袋梨本身并不增加产量，而是保质提价。由于套袋果梨色泽透亮、皮脆肉多、酸甜适宜等优势，价格较普通“光梨”一般要高出三倍左右。还有一种透明塑料套袋，这种梨果产量高、价格低廉，主要是大众消费，或者就近入冷库节后再销售，而前者大多直销往外地。

　　据悉，这两年魏县也正在实行“互联网+”的市场经营模式：田间地头直销、定点收购与网上订单等新模式，困扰着农民多年有关销售的瓶颈问题也基本得到解决，让农民成为土地耕作的真正受益者。

　　当我在余辉里回望时，梨果“着装”的色彩更加斑斓，曾经的一树梨花一树诗，而今正值梨果“着装”时。

关键词：魏县,梨树,模式