魏县开展双节期间食品安全专项整治行动

　　为切实加强中秋、国庆“双节”期间食品安全，日前，魏县食药监局联合县卫生、工商、质检等部门全面开展双节期间食品安全集中专项整治行动。

　　联合检查组以双节热销食品生产经营单位为重点检查对象，先后检查了城区的阳光超市、美食林超市、华联超市、天仙果品市场生肉点、承办集体聚餐的大中型餐饮服务单位等重点场所，并对月李继峰燕丹丹饼、糖果、烟酒、肉类等重点品种，检查了包装、标识是否符合规定，有无销售过期、“三无”食品、进货台账、销售去向制度情况。通过现场检查、问询等，先后检查了各食品生产经营餐饮单位从业人员健康体检情况、餐饮单位基本卫生状况、生产加工过程等卫生管理制度落实情况。

　　此次检查重点突出了对上市月饼的监管。通过检查，发现大多数月饼生产、经营比较规范，但仍然存在部分经营者食品安全意识不强，个别超市零售月饼外包装有生产日期，却没有保质期。检查中，各部门密切配合迅速拿出整改和处理意见，并落实专人实施跟踪检查。对市场检查发现的不合格月饼或过期月饼等问题月饼，要求经营者第一时间下架退市，对不主动退市的，依法责令退市或强制退市，坚决防止问题月饼再次流入市场。
　　截止目前，该县在专项整治行动中，监督检查食品生产经营企业180多家次，大中型饭店30余家。

关键词：食品,检查,月饼,生产