中国梦.我的梦涉县夫妇以养蜂酿造自己的“甜蜜梦”
 李炳江和妻子过滤蜂蜜。王月红 摄 长城网邯郸5月15日电(记者 郑风莉 通讯员 王月红 赵慧斌)“我们也和蜂儿一样，一年四季极少在窝里停，天南海北，哪里花开就往哪里赶。”下一个地方，才有花开满地；下一个地方，永远峰舞飞扬；下一个地方，才是新的希望。这是最甜蜜的工作，追逐花季，收获琼浆；这是最辛苦的工作，候鸟迁徙，四海为家；这是最幸福的生活，徜徉花海，诗情画意；这也是最无奈的生活，游牧野外，家人难聚。然而，邯郸涉县养蜂人李炳江，偏偏喜欢与蜜蜂为伴，将养蜂当成了一辈子的梦想，努力追花，酿造属于他的甜蜜生活。 “追花”足迹遍布多省市 “洋槐蜜，16元一斤。”“真蜂蜜吗？”“当然，可以现场取蜜。”在涉县县城的某个角落，养蜂人李炳江正在路边销售他的蜂蜜。而他的家当：100个蜂箱、木框架塑料帐篷、一只大狗，两只小狗，正安置在临路的树林里。 记者偶然路过，一时好奇与他攀谈起来。李炳江告诉记者，他是刚从湖北回到家乡，每年12月到达湖南，3月到湖北，4月至7月河北、山西……追着花期走，不同的地方、不同的花期，可以采不同的蜂蜜，像南方的油菜花蜜、果树蜜，北方的洋槐花蜜、枣花蜜、荆条蜜等。现在正是洋槐花开的季节，涉县洋槐树较多。 他说，这几年，涉县绿化造林，生态环境越来越好，槐花、梧桐花、枣花、柿花以及各种野花到处皆是，为蜜蜂提供了丰富的蜜源。 一年中，3月至8月是能够采蜜的时节，剩下的时间，养蜂人都会选择相对温暖、适合蜜蜂越冬的地方待着，用蜂蜜或者白糖喂养蜂箱里的蜜蜂。 李炳江说，赶花期没什么，就怕赶上阴雨天气，蜜蜂没法工作，收入没有保障。在行内有句顺口溜叫“好天、好花、好蜜”，天气不好，或者蜜源不好，都会影响收入。 子承父业探密蜂王国 李炳江，今年36岁。他的父亲李花魁是名小学教师，业余爱好养蜂，从李炳江记事起，他就一直跟着父亲养蜜蜂。“当时，家里养着四五箱中蜂。我父亲特别喜欢蜜蜂，我深受他的影响。”  李炳江和父亲打蜜。赵慧斌 摄 2003年，李炳江结婚了，那年他25岁。他觉得自己要承担起一个家的责任，要在自己熟悉并喜欢的养蜂领域中闯出一片天地。于是，他开始认真研究起养蜂知识，并从山东引进意蜂养殖。当记者问及，为什么不养中蜂，他说：“中蜂爱分家，酿的蜜也少，没有生产力。意蜂好管理，生产力强，酿出的蜜多。” 李炳江从四五箱蜂，发展到一百箱蜂，用了十一年。如今，他已经是涉县最年轻的养蜂专家。李炳江没事就喜欢趴在蜂箱上研究蜜蜂的习性。讲起蜜蜂种群内的关系，他津津乐道：蜜蜂是母系社会，蜂巢里有蜂王、雄蜂、工蜂三种蜜蜂。它们分工细致，蜂王主要负责繁育幼虫，当还是幼虫时被安排住进王台食用蜂王浆，就会变成蜂王，在种群里地位最高。蜂王产的卵是受精卵时发育成工蜂。工蜂虽然同为雌蜂，但没有繁育能力，只能做采蜜、筑巢、产蜜等工作。蜂王产的卵未受精卵发育成雄蜂。雄蜂身份最为特殊，被称为“为爱而生的精灵”，唯一的职能是与蜂王交配,繁殖后代,交配后即死去。 甜蜜事业谁解其中味 “他说，养蜂多好啊，四处走走，看看花，看看山，看看水……”从结婚后，李炳江的媳妇李晓霞就一直跟着他追着花跑，围着山转，像蜜蜂一样，整日忙碌，非常辛苦。“现在有了孩子了，在外面跑，特别想孩子。明天我们又要去山西了，7月份才回来。”  养蜂人李炳江介绍蜜蜂酿蜜过程。王月红 摄 在妻子眼中，养蜂有着说不尽的忙碌和辛苦。她说，每到一个地方，都要寻找有花、有水、有人的地方，蜜蜂要采花粉、要喝水，人也要喝水、吃饭。有时候，要用蜂蜜去和别人换水，用电也不方便，现在有了个简易的太阳能，还好一些。 李炳江已经习惯了这些辛苦，每换一个地方，都要将100个重35公斤的箱子装卸，每天花8个小时检查蜂箱。 打蜜是最幸福的事。每次李炳江都要从蜂巢中取出一块块沾满蜂蜜的隔板，放入特质的圆桶。妻子慢慢搅动滚轴，一滴滴的蜂蜜被飞旋的滚轴甩开至圆桶四壁，缓缓流淌入桶底，每次看着桶底的蜂蜜慢慢上升变多，夫妻二人都会开心的笑起来。“经过过滤装瓶，就大功告成了！”  妻子喂孩子喝刚打出的蜂蜜。赵慧斌 摄 “我每年净收益在四万元左右。”李炳江坦言，“山西、山东都有固定的厂商收购。” 每一次的辗转与收获，养蜂人既享受苦尽甘来，也情愿苦中作乐，这是他们甜蜜生活的全部。 养蜂梦想贵在责任心 “我有两个梦想，一个是维护真蜜，一个是后继有人。”李炳江对记者说。 李炳江说，现在市场上很多蜂蜜不是白糖勾兑，就是蜂蜜里掺水，一点也不纯正。真正的蜂蜜应该是看蜜的浓度，拉丝不断，喝一口齁嗓子，闻一闻还有花香。 他希望，自己未来能够渐渐打出蜂蜜品牌，让更多的人吃到真蜂蜜。并成立涉县养蜂协会，共同维护行业诚信。 李炳江还说，他最大的担忧，是越来越少有人愿意养蜂了，自己是涉县最年轻的养蜂人。李炳江很爱蜜蜂，他对想要学习蜜蜂养殖的人总是免费传授经验。 爱因斯坦曾预言：“如果蜜蜂从世界上消失了，人类也将仅仅剩下4年的光阴！”在人类所利用的1330种作物中，有1000多种需要蜜蜂授粉。如果蜜蜂太少了，人们将告别多少粮棉、油料、瓜果。 李炳江告诉记者，蜜蜂养殖不与农户争地，不与家畜争饲、争粮、争草，并且能促进其他种养殖业增产，是“飞翔的空中农业”和“环境友好型农业。他希望更多人加入养蜂行列，像蜜蜂一样勤劳致富。也希望政府开通绿色通道，为养蜂人打造示范养殖基地。
|
|
关键词：追梦,甜蜜,梦想 |
