长城网·冀云客户端讯（记者 武萌 通讯员 武小凯）“今年6座大棚种的是菠菜和香菜，所产的蔬菜全部直供冯营村七彩挂面厂。”邯郸广平县胜营镇新镇村村民李瑞河介绍，他与冯营村七彩挂面加工厂签订蔬菜种植订单，一个棚一茬可增收1000元左右。
七彩挂面加工厂是胜营镇冯营村村集体产业之一，主要以生产研发果蔬七彩面为主，有着悠久的历史，最早可追溯到明朝，据明万历版《广平县志》记载，冯营村因手工挂面、豆腐等家庭作坊较多被设为坊厢社，以七彩挂面为代表的美食深受群众喜爱。
近年来，胜营镇立足区位、交通等优势，以组织化推动整合资源为前提、以集团化运营市场化运作为保障、以多元化发展群众受益为目的，突出重点片区打造，积极培育以果蔬七彩挂面研发为主的食品加工业，示范带动全镇集体经济高质量发展，打造“班子+阵地+产业+农户”的集体经济示范片区。
据介绍，在冯营村果蔬七彩挂面食品加工业带动下，该镇目前已发展优质小麦种植基地300亩、蒜头葱种植基地150亩、油桃种植基地50亩，西兰花、菠菜、香菜等蔬菜种植大棚30多座，所有原材料直供该厂，带动周边村60多户农民增收。
去年，冯营村果蔬七彩挂面厂成立河北坊厢食品有限公司，产品直供单位食堂和大型商超，还与淘宝、京东、拼多多开展线上合作，年产值达600余万元。
