长城网·冀云客户端讯（记者 韩晓寒 见习记者 张隽 通讯员 高亚南 邓焕英）近日，邯郸市永年区市场监督管理局在全区范围内深入开展冷链食品专项检查工作，用实际行动筑牢食品安全和疫情防控的“铜墙铁壁”。
检查中，执法人员围绕冷链食品生产、存储、经营、销售等各环节进行全链条封闭监管，仔细查看冷链食品及其原料采购与进货验收台账记录、供货商资质及票据、冷链食品储存环境及其消毒记录、从业人员健康证等。督促冷链食品经营单位严格落实食品安全管理制度及各项疫情防控措施，将冷链食品相关信息及时录入河北冷链食品追溯系统，确保生产经营的冷链食品来源可查去向可追。
本次检查，共出动执法人员166人次，检查冷链食品生产经营者85家次，发现问题5个，对检查中发现的问题责令立即整改。下一步，该区市场监督管理局将结合疫情常态化防控和冷链食品生产经营各环节监管工作，进一步强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测，保障群众身体健康和生命安全。
