到底是鸡生蛋,还是蛋生鸡。一直以来,鸡和鸡蛋的关系都是个谜题。在邯郸一家国际家禽孵化中心,这里有雏鸡生产的全流程。
一只小鸡多久能孵化出来?21天。从种蛋分级、孵化、照蛋,再到出雏、雏鸡处理,孵化一只健康的小鸡要经历5大关卡。
一颗种蛋前18天要在“产房”里度过,历经温度、湿度、通风、翻蛋的层层考验。在这家孵化中心,有全球先进的蛋鸡孵化设备,18台孵化器同时作业,通过全自动化监控技术,整个孵化器实现全程恒温标准,每批可以孵化近17万枚种蛋。
华裕国际家禽孵化中心场长李少波介绍:“我们通过二氧化碳控制通风,每个通道单独控制温度,保证设备内部的温差会缩小,温度均匀性会好。”
18天后,种蛋进入照蛋落盘生产线,这个过程就像给种蛋做“B超”,它能根据鸡胚的透光度自动识别发育情况,将成形的种蛋放入出雏筐,每小时可处理7万枚。智能出雏、断喙免疫注射……全自动化智能生产线覆盖孵蛋的全过程,孵化率达到97%以上,保证了每一只新生雏鸡的优秀品质。
“我们不断在人工智能做探讨,我们跟南京大学合作,围绕种鸡群的健康监测等做了一些工作,起到阶段性的进展。下一步,我们希望把技术作业集成持续为行业做推广和服务。”华裕农业科技有限公司总裁闫文亮告诉记者。
河北新闻联播报道各地推进科技创新赋能农业现代化发展。华裕先后成立了12家省部级技术平台,主持12项国家、省、市重点研发计划项目。2023年销售雏鸡2.2亿只,市场占有率20%以上,年产值8.9亿元。
科技引领,数字化赋能,开启智慧养殖新时代。
文案/配音:张隽
摄像:孟维仑
后期/海报:张隽