长城网·冀云客户端讯(记者 霍文龙 通讯员 程晓慧)近日寒冬时节，走进成安县西商城村，房前屋后随处可见村民们制作红薯粉条的忙碌身影。一个个带着新鲜泥土的红薯在制成红薯粉前都要经过繁杂的工序，成为当地村民增收的途径之一。
“我们这的粉条全部都是机械化加工，我们这的粉条粗细均匀，口感好，无任何添加，当地群众都过来这加工粉条，买粉条，不仅有当地客户来，还有好多外地客户也来加工粉条。”西商城村集体经济合作社侯万海说。
由于红薯出粉率高，粉条注重产品质量，凭借良好的口感、质量，该村红薯粉条的名气也打了出去。
“我是马头的，去年我就西商城村加工的粉条，这里粉条口感好，粗细比较均匀，所以今天我又来这里加工粉条了，回去后和亲戚朋友分享。”马头袁玉琴说。
据了解，西商城村集体经济合作社每天生产3000多斤左右粉条，前期设备投资40多万元，每年农历八月十五前后开始加工粉条，一直到年前，年后可以加工粉皮。
“去年建厂以来，生产运营良好，年产值大概100万元左右，通过机器加工粉条，改变传统模式以煤炭加工粉条，对节约资源和保护环境起到了很好的作用，通过建厂以后，不仅壮大了村集体经济，增加集体收入，还解决了部分剩余劳动力。”西商城支部副书记王文明说。
