近日,由中国商业联合会主办的2020年全国商业科技质量大会在北京召开,晨光生物“天然类胡萝卜素中关键危害成分测控技术研究及产业化示范”项目,荣获2019年度中国商业联合会科学技术一等奖。
天然类胡萝卜素是在天然资源中获得的类胡萝卜素,因其基质复杂性和工艺繁杂程度,导致危害成分检测、控制成为一个行业难题。晨光生物发挥技术优势,围绕关键技术持续攻关,首次阐明了天然类胡萝卜素中主要危害成分的溯源机理与迁移规律,创新开发了控制技术,大幅度提高了产品品质及安全性。依托该项目成果,晨光生物实现了产业化应用,促进了我国天然类胡萝卜素产业由规模化效益向质量型效益的转型升级,经济效益和社会效益显著提升。