长城网讯（记者 霍文龙 通讯员 王天周 李朋娥）为落实国务院联防联控机制工作组关于《开展冷冻冷藏肉品隐患排查的通知》要求，进一步防范冷冻冷藏肉品新冠肺炎污染风险，曲周县市场监督管理局近日在全县开展全覆盖核酸检测工作。重点对进口肉品、从业人员、外环境、储存运输等开展核酸检测工作。
该局要求提高开展冷冻冷藏肉品风险隐患排查工作的认识，切实加大隐患排查和日常监管的力度，及时核查辖区内冷冻冷藏肉品的检疫合格证明标识内容、实际数量和来源等情况，发现存在风险隐患的冷冻冷藏肉品，要立即暂停销售。同时联合卫生健康、交通运输等部门，做到从源头到入口全过程监管。进一步强化冷冻冷藏食品经营者的主体责任，落实进货查验、食品存储、温度管控、人员管理、环境消毒等制度，确保冷冻冷藏食品经营不出问题。
据悉，本次冷链食品核酸检测排查冷冻冷藏肉品经营单位25家，检测肉类10件、水产品2件、外环境23件、从业人员20件，共计检测样本55件，检测结果均为阴性。
