长城网邯郸讯(记者 韩毅 通讯员 申芳超 李海波)为深入开展入冬季节食品安全监管工作,维护食品市场秩序健康稳定发展,近日,临漳县工商和食药监局对辖区内食品安全进行了全面检查。
据悉,此次检查工作,主要针对辖区内的食品店、小作坊、农贸市场、超市等场所食品安全问题进行详细排查,主要查看食品经营业户的进货查验、索证索票制度履行情况、散装食品标签情况、人员健康证持情况、从业人员卫生情况以及有无经营使用“五无”产品等方面的内容。
此次检查要求未取得《食品经营许可证》的食品经营业户要尽快办理《食品经营许可证》；主动向供货商索要进货凭证,并如实记录供货商的供货时间、名称、地址、联系电话等信息。
“散装食品包装袋上应有清晰的生产日期、保质期等标识；对有储存条件(如低温、干燥等)的食品应严格按照要求储存,严禁将食品和其他日用品或者有毒、有害物品一起存放,防止造成食品污染。”相关负责人说,要求经营业户建立严格的过期食品退货、回收、销毁记录制度。
针对此次检查中发现的相关食品安全问题,执法人员向经营业户下达责令整改通知书,督促其限期整改,并通过电话回访、再次巡查等方式,监督跟进其落实情况,切实为辖区市民安心度过冬天保驾护航。
