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邯郸名吃:大名五百居香肠

http://www.hebei.com.cn 2013-10-30 16:55 长城网
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  创业于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美,成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品,行销省府、道衙中。

关键词:大名,百居香肠,邯郸

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稿源: 中国食品科技网
责任编辑:霍文龙
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