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河北鸡泽:多措并举加强餐饮行业疫情防控

来源: 长城网  作者: 张谢雅 孙媛媛 祁鹏飞
2021-08-06 15:35:36
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  长城网讯(记者 张谢雅 通讯员 孙媛媛 祁鹏飞)近日,国内多地发生聚集性新冠肺炎疫情,疫情防控形势严峻,河北省邯郸市鸡泽县为有效阻断疫情在餐饮企业的传播,保障人民群众生命健康安全,专门印发相关通知,明确要求各餐饮企业,从严控制婚宴等大型聚餐、严格做好环境卫生、严格做好从业人员管理、 加强就餐场所管理、加大疫情防控督导检查和处罚力度。

  从严控制婚宴等大型聚餐。大力倡导红事缓办,白事简办或不办。各餐饮经营单位按照要求针对婚宴等容易引发人员聚集的情况,积极主动与举办方做好协调沟通,严格控制就餐人数,原则上控制在正常容纳量的50%。严格落实好测温验码、佩戴口罩、保持安全距离等疫情防控措施,降低交叉感染风险。

  严格做好环境卫生。各餐饮企业积极制定防控预案,严格落实好各项疫情防控措施,保持经营场所良好通风,及时对经营就餐场所以及公共设施设备进行清洁、消毒并做好记录,保持环境卫生清洁。对餐桌、餐椅、餐具等公共物品要做到“一客一消毒”,坚决堵塞管理漏洞,有效管控疫情传播风险。

  严格做好从业人员管理。坚持做好员工自身健康监测,餐饮服务从业人员每日上岗前必须检测登记体温,工作期间必须按要求正确佩戴一次性医用口罩,养成洗手、消毒等良好卫生习惯。严格掌握从业人员外出动向,对有疫情发生地旅居史的从业人员严格按照县疫情防控办要求做好健康监测后方能上岗。

  加强就餐场所管理。各餐饮单位安排专人,对进入经营场所的顾客进行健康信息登记、体温监测以及健康码查验,提醒进店顾客规范佩戴口罩和保持安全间距。适当减少餐桌,合理保持就餐距离,推行使用公筷公勺和分餐制,采取划定“一米等候线”、引导分流等有效措施,原则上就餐人数不超过最大客流量的50%。鼓励顾客到店自取和外卖订餐,减少消费者在店内外候餐、取餐、结账过程中的扎堆聚集。

  加大疫情防控督导检查和处罚力度。充分认清当前疫情防控形势的复杂性、严峻性,市场监管、商务会同卫健等相关部门,加强对各餐饮企业疫情防控工作的防控指导和督导检查,发现问题立即督促指导企业整改,情节严重的,采取处罚、停业整顿等措施,确保各项疫情防控措施落实到位。

关键词:鸡泽,疫情防控责任编辑:韩晓寒