微视频 | 寻味广平之八宝鸡

长城网·冀云客户端记者 武萌

邯郸广平县的谷氏八宝鸡，已有百年历史。此佳肴曾为古时御膳，人们在享受鸡的美味，又可得到八种山珍海味的滋补，是食药两补的佳品。

谷氏八宝鸡由广平县名厨谷德生在原“八宝鸡”基础上进一步加以改革创新，鸡与八种山珍海味的搭配相得益彰，是广平县非物质文化遗产项目及河北省文学艺术界联合会和河北省民间文艺家协会推荐的“老字号”项目。

谷氏八宝鸡曾在邯郸地区菜肴比赛中获得第一名，还获得国家商标总局商标注册证书。