长城网邯郸讯(记者韩毅)我国是红薯产业大国，河北、山东、河南等省都有红薯产区分布，总种植面积和总产量均居世界前列。令人遗憾的是，因为缺乏特色、没有品牌等原因，在很长一段时间内，红薯的经济效益都不是很高。近年来，随着经济发展、消费结构升级，消费者对吃的要求从吃得饱向吃得好、吃得健康转变。
在这种背景下，红薯凭借丰富的营养价值和保健作用，逐渐引起广泛关注，许多地区都开始调整产业结构，发展特色红薯产业。如今，在河北省邯郸市邱县，平凡的小红薯已经变成了当地农民争相种植的“金疙瘩”，在广袤的沙土地里长出了致富增收、乡村振兴的希望。
种植历史悠久，产业基础良好
邱县位于河北省东南部，地处黄河、漳河故道，黑龙港流域上游，土质多为沙壤质潮土和轻壤质潮土，非常适宜种植红薯。优越的自然环境条件，造就了邱县红薯悠久的历史。据邱县县志记载，早在明代，邱县就已经开始种红薯。
上个世纪六七十年代，邱县曾大规模种植红薯，是红薯的老产区。近几年来，随着鲜食类的红薯日益受到消费者青睐，邱县一些农民引进新品种、新技术，带头发展起了红薯种植，全县红薯种植面积进一步增长，主要集中在老沙河两岸，涉及梁二庄镇、新马头镇、南辛店乡、邱城镇、香城固镇等5个乡镇60多个村，年产鲜薯一万余吨。
政府政策支持，产业迅速壮大
产业的发展离不开政策的支持。近年来，邱县高度重视红薯产业，在政策、资金、技术上给予了农民诸多支持。
《2018年邱县政府工作报告》中指出，实施乡村振兴战略，实现乡村突破，要发展现代农业，推动产业兴旺。当前，邱县正大力实施“小红薯大产业”战略，通过把龙头做强，把市场做广，把产品做精，把规模做大，把品牌做亮，把文化做深，让红薯产业成为兴县立县产业，成为乡村振兴特色农业的“引爆点”。
同时，邱县大力发展高端红薯产业，依托中国农业大学、中国优质农产品服务协会等科研院所，建设红薯组培室、实验室，从种苗端进行质量管控；研究制定优质红薯标准，填补全国空白。全县红薯种植达1.6万亩，春季红薯喜获丰收，亩产6000斤，亩效益4000元，产品畅销北京、上海、济南等全国大中城市，带动农民增收3000万元
创新经营模式，产业融合发展
近年来，邱县在推进农业供给侧改革过程中，充分利用当地红薯种植优势，采取“龙头企业＋合作社＋农户”经营管理模式，建立起集种植、储运、加工、销售于一体的产业链，推动农业产业化。
如今，邱城镇高标准农田红薯示范试点项目已申报成功，项目区规划面积0.8万亩，总投资1440万元。未来，邱县还将建设特色红薯育苗基地，推广科学灌溉、植保技术，加强标准化生产技术培训。
