邯郸广平排查隐患筑牢农村食品安全“铜墙铁壁”

　　长城网邯郸11月18日电(郑风莉 孙文宾 李艳庆 张代森)针对农村食品市场存在的安全隐患，连日来，广平县通过摸底排查、重点筛查、市场巡查和督导检查等措施，筑牢食品安全“铜墙铁壁”。到目前，已出动各类执法人员350余人次，检查食品相关单位680多家，整治隐患18起。

　　近年来，随着城镇居民自我保护意识的增强和执法部门打击力度的加大，在城镇销售劣质食品的风险越来越大。而在乡村，由于执法强度相对较小，部分农民对假冒伪劣产品缺乏辨别能力等原因，导致农村成为假冒伪劣食品的重灾区。为了不让农民成为“消废者”，11月份以来，广平县组织工商、食药监、质监、农牧等部门对全县农村的食品超市、商户、企业和餐饮单位进行彻底排查，做到横到边，竖到底，不留死角，不留缝隙，不漏一条街，不漏一家店。他们围绕蔬菜、肉制品、糖果、饮料、酒类等食品，对重点区域、重点品种、重点部位进行筛查，对排查出的隐患，限期整改到位。该县还组织相关部门开展联合检查，重点检查经营者主体资格是否合法，购销台账是否健全，内部管理制度是否落实等，依法规范食品经营行为，不断加大对市场巡查力度，做到市场主体资格认证、进销货台帐登记、索证索票到位。此外，该县还组成督导检查组，先后深入到质监、工商、食药监、农牧等部门和部分生产企业、超市门店、餐饮等单位，对各监管部门开展食品安全隐患排查整治情况进行督导检查，现场解决隐患4起，要求限期整改2家。

关键词：农村,安全,排查,隐患,食品