【网络媒体走转改】磁县农民兴办粉条加工厂 生意火爆致富山乡

　　长城新媒体邯郸1月17日讯(记者 武萌)“2017年，我种植红薯6亩加工芡粉5000余斤，出产粉条5000斤，前来购买粉条的本地及周边市县的用户供不应求。”1月16日，邯郸市磁县北贾璧乡农民吝香成如是说。

　　后天濠村红薯种植大户李云秀也告诉记者：“2016年，我种了10亩红薯，出了1万余斤粉芡，加工了1万余斤粉条，全部销售一空。市场价格每斤13元，仅粉条一项收入10多万元。”

　　在邯郸市磁县北贾璧乡一带提起吝香成，大家都知道他是山乡红薯粉条加工大户。2006年5月，年仅33岁的农民吝香成看到当地农户对红薯深加工需求量很高，粉芡、粉条市场行情好，价格高，就与爱人吝祥芬商议决定创办一家红薯加工作坊。认准的事，夫妇俩说干就干。于是在家里及亲戚朋友的帮助下，投资10余万元购置了红薯深加工全套设备，每年为当地农户磨制芡粉、加工粉条。开办作坊十多年来，每年平均为农户加工红薯粉芡、粉条等红薯副产品50余万斤。

　　期间，吝香成不断总结技术经验，提高加工制作技艺，从和面、下粉、出锅、搭菜、冻粉，到洗粉、晒粉、解架、打包、入库等十多项操作技术流程全部娴熟掌握，加工出的粉条色泽透明，口感好，被用户称为生态环保粉条，深受当地及周边城乡用户青睐。

　　据了解，在吝香成的影响带动下，邯郸市磁县北贾璧乡像他这样的粉条加工作坊有七家，山乡的红薯加工产业己成为当地农民增收致富的一项新产业，农村经济发展的新亮点。

关键词：农民,粉条,磁县